Poikkeuksellisen kaunis sistersiläismunkkien opinahjo 1100-luvulta on aivan ainutlaatuinen rakennus! Ainoa jäänne Pariisin keskiaikaisesta yliopistosta, jolla oli aivan erikoinen rooli sistersiläisen uskonlahkon leviämisessä ja loisteessa.
Tänä päivänä rakennus toimii edelleenkin opinahjona, tutkimus-ja kulttuurikeskuksena. Siellä sijaitsee myös katedraalikoulu, joka tarjoaa monenlaisia kursseja kaikille kiinnostuneille. Kulttuurikeskuksen ohjelma on monivivahteinen ja kiinnostava: vaihtuvia näyttelyitä, konsertteja, elokuva tarjontaa, erilaisia debatteja, konferensseja ja seminaareja.
Kirjakauppa, kahvila-ravintola ja sisäpihan puutarha tekevät entisestä luostarikoulusta elävän ja miellyttävän paikan, jossa voitte viettää viihtyisän hetken.
Pariisissa käyvä matkailija ei välttämättä vaella luostarikoululle vaan harppoo latinalaiskorttelissa tietämättä luostarikoulun olemassaolosta, mutta jos vain viitsii pistäytyä niin löytää taianomaisen paikan, jossa innostavan opastetun kierroksen jälkeen voi istahtaa nauttimaan lounasta, lukien kirjaa, haaveillen ja keskiaikaista pilarikäytävää ihaillen, valmiina matkustamaan mielessänne menneelle vuosisadalle!